飄々(ひょうひょう)de 酢!日本酒 高知 酒屋





実は





シルバーメタリックなボディ
そこそこ走り
そこそこ曳く
真鯛ほど人気は無いが
実は
けっこう美味い
真鯛より美味かったりする

それが
兵(ひょう)鯛

丸顔で愛嬌のあるヤツぜよ


厚めの削ぎ切りを
ちょいと〆て
塩揉みした胡瓜と
二杯酢で和える


日本一の高知生姜を添える

涼し気で
味わいもジワッて
こらぁ
こじゃんと美味い


これからの季節に
ぼっちり(丁度いい)の
涼しい肴

兵鯛の旬は
晩夏~晩春
でも
年中を通して味がいい


プリッとしながら
染み出す旨味を
胡瓜と二杯酢が引き立て
高知生姜が引き締める

これが
もう
アレよ!

まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ






突入!!


突入したぜよ!
始まったぜよ!

土佐酒の準備は
できちゅうかよ?


お土産

贈り物

自分用

酒国土佐は
酒が取り持つ
ナカマの国

まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶



TOP