煮物だよ

汁気のある肴は
酒が進む
だから
ついつい
何かを煮たくなる

そんな時に重宝なのが
チャチャッと炒め煮すれば
ゆる～く
呑む場を埋めてくれる
これ

ヒジキ
大豆
黒豆
金時豆
ひよこ豆
に
秋豆
と
すまき

ヒジキの黒に
すまきのパステルピンクが
まっこと映えるぜよ

ミネラル
タンパク質
とか
豊富だし
案外と食べ応えある

海藻とか豆とか
食べた方がいいよ～

しっとり美味い煮物
は
ソウルフード？
ソウル肴？
伝統肴！

すまきのピンクは
着色料だけど
これは
いいんだよ

映え？
お約束？

いやいや
土佐ピンク

これで
まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ

普通に

土佐酒は
「おきゃく」みたいに
かまえて呑むのもいいけど
何の気なく
普通に呑むのもいい

普通に呑んでて
「おきゃく」に発展することもあるけど
それは置いといて
土佐酒は
生活とともにある

No Tosa Sake
No Life

そんな感じで
ゆる～く
存分に
まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと楽しんでつかぁさい



土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶