「THE」を冠する。日本酒 高知



その昔
「紀貫之」という方が土佐に来たのです


当時の土佐の国は「遠流(おんる)」の地
「すっげえ遠くて僻地だから
帰って来らんないだろうー!」
ってことで
主に政権争いに敗れた方々の
追放先だったわけですよ
紀貫之さんもその一人


きらびやかな京の都から
何も無いド田舎に行かされるんだから
まぁ嫌で嫌でたまらず
愚痴ってばかりだった紀貫之さん


ところがところが
来てみりゃこれが
暖かくて過ごしやすいし
海山里は豊穣で食い物うまいし
小賢しい理屈やしがらみ無いし
「おきゃく」は楽しいし
すっかり土佐の国が好きになっちゃった



「おきゃく」ばっかりしてたもんだから
さて京に帰る⛵となっても
土佐の国に未練タラタラで
アチコチ寄っては「おきゃく」しちゃって
なかなか帰りゃしない始末


その紀貫之さん
京へ向かう船上から
白浜と松原に舞う鶴を歌に詠んだという

その松原の向こうにあるのが


土佐鶴酒造


土佐鶴

高知の酒造業界最大の蔵元
「酒王 土佐鶴」
高知県中東部の安田町に蔵を構えてる


その土佐鶴に「THE」を冠する酒がある
「THE」
それはその物を代表する重さを持つ


純米大吟醸原酒


THE 土佐鶴

■使用米 山田錦
■精米歩合 30%
■日本酒度 +4
■酸度 1.6
■アルコール度数 17度



袋吊りで雫だけを集めた
純米大吟醸原酒


蔵人の情熱と練達の技が醸せし
土佐鶴を代表する酒



言われないとわからない遊びもあり



土佐鶴を代表する酒


THE 土佐鶴

土佐じゃ土佐鶴
その真価をぜひとも


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶





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