いつでも!どこでも!日本酒 高知





高知発信⚡


今日は
西日本最大級の
酒類食品類総合見本市

お招きいただいたので
行ってきたぜよ



もちろん
高知の蔵元さんも


土佐鶴酒造ブース


土佐酒を
西日本の市場にアピール



司牡丹酒造ブース


来春のNHK朝ドラは
世界的植物学者
高知の牧野富太郎博士

牧野富太郎ゆかりの地
佐川町にある司牡丹酒造

すでに
注目されてる

ちなみに
牧野富太郎の生家も
造り酒屋(蔵元)だったんだよ



酒類は
県内外はもちろん
世界中のあらゆる酒種が
紹介されてる

食品の方は
主に量販店向けだが
チルドから材料や菓子類飲料類
オールラウンド


そのなかでも・・・






土佐モノ


高知の地場産品が
熱い

地理的にも
日本のガラパゴスな高知
その特異性
独特な進化をとげてきた文化

食品にも
色濃く反映されてる




特にオススメなのが


いろんな料理に


ごちそうカツオ



コンビニで大ヒットの
サラダチキンみたいなヤツ

ガッツリとカツオなんだ
うま味たっぷりな
宗田鰹(そうだかつお)

これで
¥350(税別)って
安いんじゃない?

しかも
真空滅菌処理で
賞味期限は
常温365日!!

酒の肴や料理の材料として
常備しておける

これね
そのままでも
おいしいんだよ😋🎶


これも
すぐれモノ


姫かつお

これは
宗田鰹(そうだかつお)のステック
味も5つのバリエーションが
楽しめる🎵

ちょっと呑むときなんか
すごくいい


それでね


ごちそうカツオ
姫かつお

良質なタンパク質
常温長期貯蔵できる
そのまま食べられる
アレンジしてもおいしい

非常食にも最適



もちろん
常備菜
常備肴
にも
バッチリぜよ😊👌





酒も
酒の肴も
非常食にまで
高知のうまいもん

こじゃんと
えいぜよ😁👍




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶




大切なあの人に
思いをこめて


二度とない今年の夏に
今年の夏酒





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