きたる!日本酒 高知 和歌山

 

ご縁をありがとうございます

 

酒でご縁をいただいた 新才さん

和歌山からご夫婦でご来店くださいました

お土産までもろうたぜよ

 

 

「鈴焼き」さっそくいただきました

ふわっとおいしい

一口サイズがいいね

 

これこれ!

以前、FBでウツボを食べる話をしたの
覚えてくれてたんだなぁ

 

ウツボの揚煮

高知でウツボといえば

「タタキ」「唐揚げ」が主で

あと「蒲焼き」「煮付け」

和歌山には「揚煮」なるものがあると

 

 

これ、すごく呑めるヤツじゃん!

酒の肴だわ

固すぎず柔らかすぎず

ウツボのうま味と甘辛い味付けが絶妙

こらぁ、こじゃんと呑めるぜよ!

 

 

 

肴と一緒にこれも

 

新宮の尾崎酒造 太平洋 純米

霊験あらたかな熊野の酒です

 

「熊野の米、熊野の水」

いいじゃないですか

 

純米吟醸並の精米歩合60%

日本酒度 +1.0

 

 

2017年 Kura Master

純米部門 プラチナ賞受賞

 

 

重くない

グルコース高くない

サラッと飲めてしまいます

後口のほのかな苦味がいいキレ

おいしい酒をありがとうございます

 

ご夫婦とも「いける口」で

「ひろめ」「葉牡丹」など

酒呑みの有名店も経験済みの猛者

話が楽しくて楽しくて

尽きない話に

時間がアッと言う間に過ぎました

またの機会があるでしょう

これからもよろしくお願いします

と、お見送りして気付いた・・・

写真撮ってない

まぁ、次にでも😉🌿

 

熊野太地も土佐の高知も酒の国

酒をのまなはじまらん🍶

 

高知の酒は、こちらから!

 

 

 


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