「らしい」と「うまい」

まっこと、気持ちがえい。

ゆるり、流れる雲。
キリリ、射す陽射し。
ふわり、肌さわる風。

ふと、思考停止します。

残暑、晩夏、初秋・・・

そんな感じを思いながらの肴です。

大好きな万願寺唐辛子(辛くない)とオクラは、合わせ出汁でサッと煮。
海老は、殻を剥いて包丁入れて、浅くうま煮。
大ぶりの器に盛り付けて、合わせ出汁をはったら、冷やします。
この時期らしい、旬の肴です。

さあ、どの土佐酒といきましょう？

オンラインショップ
2018年9月1日オープンです。

うまい肴と、うまい土佐酒で、うまいうまいしてください。

やっぱり、

酒をのまなはじまらん🍶