ほとんど肉だぞ!肉!日本酒 高知






海の肉?


肉っぽいのよ
まぁ
肉だけど

海中を高速でブッ飛ばす
筋肉の弾丸

それが




目の前を泳がれたら
その勢い
パワフルな挙動に
ビックリするよ


そんな
エネルギッシュなヤツ

いただきます✨




鰹タタキ

んっ???
逆さまじゃん
スーパーで¥360(税込)とは言え
シッカリしてくれよな



スライスしたニンニクが
必須
この倍くらいあってもいい



土佐酢?チリ酢?
柚子が効いた合わせ酢を
たっぷりかけて食べるのが
土佐流



これで¥360(税込)は
田舎のチカラ?
ガラパゴスな土佐ならでは?


チョイと手に入った酒の肴

あとは
もちろん

土佐酒を呑むぜよ😎👍






あふれる鮮度


この時期の土佐酒は
なんといっても

新酒



新酒の出荷も
ピークをむかえ
一斉に出荷されそう

冷蔵庫が
限定酒でいっぱいになるよ🎵


新酒が出荷される頃
鰹も
初鰹が回ってくる


さぁ
土佐酒
グビグビやる季節ぜよ✨




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶










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