まったり美味いので呑む？日本酒 高知
またですか！？
またです！
煮物が好きな酒呑み
また
煮てしまいました
煮ホタテ
北の海からやって来た
ボイルのホタテがあったんで
ついつい
煮てしまった
なんてったって
日本一の高知生姜
決め手は
やっぱり
高知生姜ぜよ
酒・味醂・醤油に
高知生姜
シッカリ沸いたら
ホタテを入れる
落とし蓋をして
コトコト煮る
硬くなるから煮過ぎ注意
一度キッチリ冷ますと
よく味が入るよ
ハシラやヒモもうまいけど
キモがうまい
ここが一番肴になる
新生姜を針に切ったのを
たっぷりのせたい！
が
今日は無い😆💦
こんな煮物の
まったりした美味さ
コックリした味わいが
好きぜよ
煮汁をつけながら
ジワッと呑む土佐酒
お～の
たまらんちや😋🎵
これじゃ！
まったり
コックリ
うまい肴にゃ
これ！
■使用米 吟風（北海道産）
■精米歩合 50%
■酵母 熊本酵母（KA-1）
■仕込み水 軟水（鏡川源流水）
■アルコール度数 16度以上17度未満
■日本酒度 +7.0
■酸度 1.7
■アミノ酸度 1.2
商品情報
酔鯨人気商品
「吟麗秋あがり」
北海道産酒造好適米『吟風』を
５０％まで磨き上げ、
清流鏡川最源流部の湧水で醸された
純米吟醸酒です。
一回火入を行い、瓶貯・氷温貯蔵。
ひと夏を超えることによって熟成し、
深い味わいに仕上がっています。
しっかりとした旨味に
キレの良さが特徴です。
酔鯨らしさをご賞味ください。
北海道産酒造好適米
吟風
の
土佐酒秋あがり
北の海の肴に
北の大地の米で造った土佐酒
そりゃぁ
美味いに決まってる✨
