アヒッてムーチョ🌺日本酒 高知




晴れの週末


梅雨の晴れ間
明日の高知は
最高気温30℃超えらしい
久しぶりに
爽やかな週末

アヒージョっぽく
ムーチョな感じで
炒めてみるか🎵




はずせないのが
タコ
エビ
ホタテ

エビとホタテなんか
常備の冷凍だし😆🎶


たっぷりの
シメジ
シイタケ
エリンギ

安くてうまくて
助かるね



旬のアスパラガスも
ドサッと🎵
ここ
大切かも?


これがポイント!
刻んだ
大葉とニンニク

これがないと
シャンとしないね


こんなのを
多めのオリーブオイルで
アヒージョっぽく炒める



塩と胡椒だけだからね
炒めるだけだし
簡単!



ネギも入れたんだった

トロッと感がいいでしょ?
旨味が渾然一体



これ
どんな酒でも合いそう😆🎶



でも・・・

やっぱり
土佐酒をやるぜよ😎👍




summer

アヒッたっぽい酒の肴
海と太陽が似合いそうだろ?

夏には夏の土佐酒


酔鯨酒造

酔鯨


summer


商品情報



吟麗シリーズの夏限定商品!!
夏にピッタリの
さらりさらりと杯がすすむ純米吟醸酒。


酔鯨の中心商品
「吟麗シリーズ」の夏限定酒。
通常の「純米吟醸 吟麗」は
熊本酵母KA-1を使用しますが、
本品は、
酸度が高くスッキリとした味わいを実現する
熊本酵母KA-4を使用しました。
精米歩合は50%まで磨き、
しっかり造った麹と共に
低温でじっくりと醸しました。
あと口に感じられる軽やかなビター感は、
夏野菜との相性も高めます。
夏にもピッタリの
グリーンボトルでお届け致します。



■原材料 米・米こうじ
■使用米 松山三井(愛媛)/中生新千本(広島)
■精米歩合 50%
■酵母 熊本酵母(KA-4)
■仕込み水 軟水(鏡川源流水)
■アルコール度数 16度
■日本酒度 +6.0
■酸度 1.80
■アミノ酸度 1.20


日本酒 高知 酔鯨 純米吟醸 吟麗 summer 1800ml   (summer)|igossou-sakaya|12


アヒージョっぽいのに
合うだろ~😁🎵

キリッと冷して
ワイングラスで呑みたい酒

なんてったって
DRUNKEN WHALE
だもの



うて


鯨海酔候

幕末の土佐藩主
山内容堂の雅号にして
酔鯨の由来ぜよ


夏っぽい肴で
夏の酔鯨を
こじゃんとやってムーチョ😋✨




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶








TOP