ワカナ→ハマチ→メジロ→ブリ。日本酒 高知




潮通しがいい土佐湾
青物もよく釣れる




CRAZY FISHING CLUB
エージェントMiとMaから
船釣りの釣果報告が来た



エージェントMi
凄腕の彼女は10歳

お見事!




美しきエージェントMaが釣り上げた
精悍な鰤(ブリ)!


イエローラインがキレイなブリ

90cmオーバー

こんなの乱舞する土佐湾

鰤シャブ

だってさぁー
そりゃそうだよね





見せられちゃったからなぁ
ちょっとささやかに


鰤刺身


(これは買ってきたヤツ)

ワサビと醤油がうまいけど
脂が醤油をはじくから
ニンニク葉を摺り込んだ
「ニンニクぬた」でもうまい




新鮮な魚を肴に
これでやろう


有光酒造場 安芸虎

純米吟醸生

たれくち


幻の酒米になりつつある

土佐錦

精米歩合50%純米吟醸生

日本で一番辛口の高知にあって
柔らかさと味わいをも追求した造り



食中酒としてうまい土佐酒
やはり魚との相性が抜群

脂がのって魚がうまい冬
暮れにお正月に
魚と土佐酒でやらんかよ?



土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶





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