二年ぶりにやって来た。限定1500本しかない金色のヤツを味わう幸せ。日本酒 高知
二年ぶりに登場！
■使用酒米 吟の夢
■精米歩合 50％
■日本酒度 ＋3
■酸度 1.3
■アミノ酸度 0.9
■酵母 CEL-66
■アルコール分 15％
蔵元コメント
世界に名だたる現在の三菱グループの礎を築いた幕末屈指の経済人です。
この土佐が生んだ名士・弥太郎の名を冠し、
高知県独自の酒造好適米「吟の夢」と県産酵母「CEL酵母」を使用した、
高知オールスターズの純米大吟醸酒。
CEL酵母特有のりんごを思わせる含み香に、
吟の夢の特長である優しい口当たりとキレがバランス良く感じられ、
まさに粋で腕利きな弥太郎をイメージされる味わいです。
1500本限定発売
美丈夫って
あとくちに優しい感じが漂うんだよね
ふわぁ～っと優しい雰囲気
無添加発酵食品で酵素も活きてる生酒
免疫力活性にも一役買ってくれるはず
こんな時だからこそ
ゆっくり家呑みがいいじゃない
いろんな事があるさ
でもね
止まった風も
またきっと
麗しく吹き渡るから
