先ずは、こんなヤツから始めよう🍶日本酒 高知





最初は?


週末だし
ゆっくり呑むぞ
って時
酒の肴は
どうしてる?

最初は
先付けしたり
してみたい🎵


ちょっとずつ
先付け


フキ煮浸し

フキも煮すぎると
風味は飛ぶし黒くなる

シャキシャキ感が
あるくらいに炊いたら
煮浸しとくといい



小イワシ甘露煮

え~!
そんなの
できなぁ~い😫💦
とか言ってない?

これ
実は簡単🎶

鱗と頭と腹を取った
小イワシを
生姜と
酒・醤油・味醂・砂糖で
コトコト煮るだけ

落し蓋をする
煮汁が減ってきたら
酒を足す

そんなことしてるうちに
できるよ😁👌



ふたつ作ると
なんだか
面倒くさくなっちゃって

買ってきた
ホタテとキムチ

なんでキムチ?
わからんけど?

ホタテの貝柱を
キムチで和えたら
うまいぜよ😁👍




カッコいい?
なんとなく
ソレっぽい🎵

こういうのは
自己満足だからね
自分がいい気になってりゃ
いいんだよ😎👍


ってことで
土佐酒を呑むよ😋🎶


ここまで書いて気付いた!
盛り付けが
左利きになってるじゃん
あ~ぁ
残念なヤツ😒💨






呑もう🎵


先付けって
言わば
呑みのスターター✨

それなら
こじゃんと
呑もうじゃないか😋🎶



おいしい酒を
楽しく呑む
それが一番ぜよ😊👌

いろいろ
選り取り見取り

ジャンジャン
やってよ~😎🎶




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶








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