包み巻く。日本酒 高知



チョイチョイやる
とっても簡単で美味しくて
なかなか秀逸なヤツ
これホントにおすすめ!

春巻き


スプリングローラーと呼んでくれ!

何でも巻いちゃうぞ!

今回巻いたのは


キメジと大葉

オリーブオイルと塩でマリネしたキメジ
ブラックペッパーをガリガリして
ミニ春巻きの皮に
大葉・キメジとのせて巻く
カラッと揚げたらできあがり


魚の身がふわっふわ
マリネしてあるからしっとり

これ
ホントに簡単で美味しい
冷凍しとけば
フイのお客様にもチョットした一品になる
いろいろ巻いてみませんか?

辛子ポン酢やわさびポン酢
柚子胡椒ポン酢とかもいいよ
その他お好みのソースやディップでどうぞ


しっとりふわふわで
ザクザク食感も楽しいキメジの春巻き

スッキリとキレのいい
土佐酒らしい土佐酒でやろう

酔鯨 純米吟醸吟麗

秋あがり

「幅があるのにキレがある」
喜ばれる食中酒を目指してる酔鯨

ENJOY SAKE LIFE

酒と肴が織り成すハーモニー
柔らかい秋の風情も包み込んで
やっぱり一杯
やっちょいて🎵

土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶

秋あがり・ひやおろし

うまいぜよ!


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