南新酒第5弾! 日本酒 高知





ごく少量生産


ごく

少量生産につき

限定出荷



今回1回だけの出荷


南酒造場



純米吟醸

吟の夢

無濾過

生酒


■使用米 吟の夢100%
■精米歩合 50%
■日本酒度 +6.0
■アミノ酸度 1.3
■酸度 1.9
■使用酵母 高知酵母
■アルコール分17度




高知の酒米を代表する
酒造好適米
吟の夢を
純米大吟醸なみの
精米歩合50%で醸した南

無濾過生で
お楽しみいただきます



山田錦を母に
ヒノヒカリを父に
高知で育成された54番目の米
吟の夢

酒造好適米ぜよ😎👍

醇な味わいとおだやかな香味に
やわらかさを感じさせながらも
澄んだキレが
なんとも
うまい✨



酒米・酵母・水・造り
すべてが高知の
南 吟の夢

存在感のある
酒国高知の土佐酒



この「南」
呑み逃すな!




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶








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