和歌山から。日本酒 高知
酒を美味しく呑むには
美味しい肴も大切なんだけど
呑んだ後も大切なんだよね
それを思ってか？
母方のおばあちゃんが和歌山の出で
毎年特産の「柿」を贈ってくれてた
今は同じ和歌山出身の伯父が贈ってくれる
紀ノ川柿
樹になったまま渋を抜いてるんだって
この柿は初めてだぞ
ワクワクする
えっ？？？
種は無いヤツだけど
黒い！！
あー
「種なし黒甘柿」なんだと！
初めての出会い
シャキシャキ食感に
しつこくない甘さ
これは美味しい
柿には多くの栄養成分が含まれていて
脂質・糖質代謝のサポート
皮膚・粘膜生成のサポート
余分な水分・塩分排出
整腸作用
アンチエイジング
美肌効果
などが期待できるんだって
秋はね
呑んだら柿
少し食べとくと身体が助かる
やっぱり
酒を長く楽しみたいもんね
そんな気遣いしてみましょ✨
