太平洋、気嵐、日の出、海遊び、〆のラーメン。日本酒 高知





海遊びおさめ



日の出前
海を覆う
気嵐(けあらし)

海水が大気より暖かいから
水蒸気が海を覆う

海一面が
お風呂みたいだよ



気温
マイナス1℃



一番新鮮な時間



太陽の光が
どんなに暖かいか
実感する瞬間


鱚は足でかせげ
と言う
鱚釣りは
機動力が必要だから
こんな装備


ステッカー
見える?


2021年の海遊びも
遊びおさめ


12月31日

夜9時まで

営業

いたします


最終釣果は33尾



ありがとう



そして
帰りに寄ったのは


実は製麺所
実は有名店
実は
店内で食べさせてくれる


細麺
醤油
たまご

しめて
380円

これが
アシのお気に入り
一番好きなラーメンと言ったら
これ


麺は
細麺か太麺
スープは
醤油・塩・味噌・とんこつ
味は
アッサリかコッテリ
トッピングの玉子30円
替え玉(太麺のみ)100円

組み合わせ自由
すごい包容力だ

ここのオヤジさん

仕事でウチの近所に居て
お客様だったんだよ



で?
鱚は?


もう
疲れちゃったから
下処理して
冷蔵庫でお休み中
また
明日ね


と言うことで
今夜は




鶏・豚・鱈・豆腐
白菜・エノキ・舞茸に
春雨・菊菜

ヤンチャな
ぶっ込み鍋

さぁ
これで
酒よ

呑んじゃえ土佐酒😋🎶






ステッカー

見た?




これ
これ


一升瓶から引っぺがして
チィーと切って
ペタ


実は
上蓋には
「無濾過生原酒」
が貼ってある


酒屋らしいだろぉ~


ぶっ込み鍋を肴に
酒は

土佐酒造

桂月


超辛口

特別純米酒

しぼりたて生原酒




■使用米     こうじ米/吟の夢
掛け米/アキツホ
            土佐麗
        (高知県嶺北産米)
■精米歩合        60%
■日本酒度      +11
■酸度        1.3
■アミノ酸      1.5
■アルコール度数    18.5度


商品情報



ー数量限定しぼりたて生原酒ー


キリッと爽快な辛口の中に
「うま味」と「コク」、
新鮮な ”しぼりたて生原酒” の香りが
調和したお酒です。

蔵元の地元、
高知県・土佐嶺北地方の
棚田で栽培された酒米を
100%使用。

すっきり辛口(日本酒度+11)に
仕上げられた特別純米酒です。



こうじ米には
「洗練」を感じる吟の夢

掛け米は

アキツホの
太さ・旨味・コク

土佐麗は
キレイなキレを見せながらも
ふくらみまで感じさせる

熟練の佐竹杜氏
その造りの技に
益々磨きがかかってる


さぁ
こじゃんと
やっとぉせ

まっこと
うまいぜよ😎👍




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶








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