タイプⅡの魅力!迫力!新酒力!日本酒 高知





おもむろに


おもむろに
その時はやって来た


串焼き
食べたい!


それも
今すぐに!


と言うことで
冷蔵庫をあさると・・・


モヤシ
アスパラ
トマト

🤔



なんとかするか!



これ ⇩



豚バラで巻いて
塩と胡椒で焼いただけ

串???
なぁ~んのことでしょ?



トマトがね
焼くとうまいんだよ

うま味は増すし
酸味はやわらぐし
いい感じ



アスパラは
そりゃぁもう
うまいの間違いない

そして
モヤシ!
これがなかなか
秀逸!

うま味を吸ってるし
ほどよくシャキシャキで
炒めるより
ずっとおいしい



これも
ワンパン簡単料理

酒の肴には
もちろん
「あと一品」にも
お手軽ザマス👩‍🍳


さてさて
酒の肴ができちゃったら
やっぱり
土佐酒
呑むぜよ😉🍶






タイプ Ⅱ


ほぼほぼ
出そろった感じの

新酒




同じ酒でも
酒米違いを造ることもある

その1つが

これ




有光酒造場

安芸虎



しぼりたて

純米吟醸生酒

土佐錦



■使用米 土佐錦
■精米歩合 50%
■日本酒度 ±0
■酸度
■酵母
■アルコール度数 16度






商品情報



― 数量限定生酒 ―


高知県酒造好適米
「土佐錦」を50%まで精米醸した、
純米吟醸のしぼりたて生酒です。

新酒ならではの爽やかな吟醸香と、
ボデー感のあるしっかりとした味わい。

安芸虎らしい
バランスのとれた存在感があります。

酒槽でしぼった
そのままを瓶詰めしお届けする、
純米吟醸しぼりたて生酒。

ご存分にご賞味ください。



※ 数量限定生酒です。
お早めにどうぞ。






先発のしぼりたて純米吟醸
タイプⅠ「土佐うらら」
に続き
タイプⅡは
「土佐錦」

土佐のいごっそう酒米

野太さを感じさせる
しっかりしたボディ
深みのある香り
心地よいキレ

今や
生産者もわずかで
「幻の酒米」になるかも?
そんな
「土佐錦」

純米大吟醸なみの
精米歩合50%

しぼりたて生で
味わっていただきます


少量限定生産につき
お早めに ✨




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶










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