怒濤。日本酒 高知



昨夜から未明までの激しい雷雨
まるで
「師走だぞー!」
と言わんかの様だった高知

晴れたんだけど・・・
なんだ?この暴風は?


近くにある「高知海岸」
通称「花海道(はなかいどう)」
俗称「前の浜」
龍馬像のある桂浜の西側にある砂浜
長ぁーい浜だから
ここの住所は「長浜」
「ロングビーチ」とも呼ばれてる

暴風で
海は大荒れ

底を反しちゃって
水平線の手前まで濁って見える

沖からのウネリが絶えない
圧倒的なエネルギー量
おぉー
なんだかビリビリくるぞ!

1個数トンのテトラポッドにも波
このテトラに

🌊ドドーン🌊

テトラが転がるからね

これで本格的に季節が変わるかな?





そんな暴風の中
マジメに仕事してる
パラソルが飛びそうだよー!

フッキーの

焼きたて

クッキーメロンパン🍈


メロンパンとラスクを買った
フワッサクッのメロンパンが美味しい!
カリカリのラスクもいい!
メイプルラスクが好き!


怒濤の12月始まり

肉でいってみよう!


牛コマバーグ

何か別の名前があったけど忘れた
ご存知の方がいらっしゃいましたら
ぜひ教えてください!


柔らかくした牛コマを荒く切って
塩胡椒したら
つなぎに合い挽きとパン粉を少しずつ
全面焼いたらしばし蒸し焼き
最後に仕上げ焼き
簡単🎵簡単🎵

肉肉してる
肉ぅーって感じ
食べごたえありすぎ
平らにしてステーキ風もいいよ

ワンパンでできるし簡単だから

自分で作って🎶


肉に土佐酒
パンチの効いたうまいヤツを

高木酒造 豊能梅

純米吟醸おりがらみ

新酒

シュワッてる
香り華やかでほのかに甘い
これがね
肉にも合うんだな

梅鉢のレッテルもいいでしょ?
六代目高木一歩 氏デザイン
彼もまた新酒のように
フレッシュ☘️でエネルギッシュ🔥


新酒が続々出てきて賑やかになる
土佐酒新酒の楽しい季節になった
次々来るので

片っ端からどうぞ





土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶




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