愛媛から。日本酒 高知




愛媛から



いらっしゃいませ✨

愛媛からお出でたお二人

さぁ
運転してる方は
試飲できないよぉ?
いつもどおり
一人は悶絶😆💦

「高知のお酒を買いたくて」

迷っていただきました




いけるクチやんかぁ


なかなか呑めるねぇ
いいじゃないですか
11種類を試飲していただき
迷いもしながら
今回のチョイスは



南酒造場 南

無濾過純米

中取り生

■使用米 松山三井100%
■精米歩合 60%
■日本酒度 +8.0
■酸度 1.7
■使用酵母 高知酵母
■アルコール分17度

濾過しない事で
本来の香りと味わいを残している

その仕込み桶の命と言われる「中垂れ」
酒質が安定した雑味の少ない
「中垂れ」のみを詰めた「中取り」

米の旨味と綺麗な喉越し
料理との相性が高い酒



有光酒造場 安芸虎

山田錦80%精米

純米無濾過生

■使用米 阿波山田錦 (徳島県産100%)
■精米歩合 80%
■日本酒度 +9.0
■酸度 2.0
■酵母 KA-1 ・ AA-41
■アルコール度数 16度

本数限定出荷

爽やかでボディー感のある
しっかりした味わいと
キレの良い複雑さが特徴

酒造好適米 「山田錦」だからこそ出せる
ふくよかで豊かな味わい
味の濃いお料理とも相性がよく
新感覚の食中酒として楽しめる

高精米の酒だけがいい酒?
いやいや
いい意味で今までの概念を
(ノ-_-)ノ~┻━┻な酒

そして
もう1本は・・・
ナイショの1本を選ばれた




たのしかった!



楽しんでいただけたようだけど
こちらも楽しかった😁🎵

いい笑顔😄🎶
嬉しいねぇ✨

これやき
酒屋は楽しいがぜよ😋👍

あっ!
お名前うかがうの忘れた!

一緒に撮った写真は
SNS投稿されるって
どこかな?どこかな?

また
お出でてくださいね
おおきにです😌☘️


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶





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