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まっこと、いい酒が、またきた。

高木酒造「豊能梅ひやおろし」

松山三井の純米吟醸ひやおろし

高知吟の夢の特別純米ひやおろし

酒造好適米吟の夢で特別純米を造る！
ぜいたくなことです。

今日、きたのは、他にも・・・

旬の魚、鮎。
藻塩をまとって、こんがりですね。

酒も肴も、いい季節になってきましたね。

あっ、これ！

いごっそう酒屋マイナス２℃冷蔵庫で熟成していた、豊能梅特別純米。
しっかり育っています。

しかも！
前年度の吟の夢なんです。
もう、1.8Lが２本しかありませんけど。
どうしようか、考え中です。
うまいの、まちがいないからなぁ。

ともかく、今夜はこれで。

やっぱり、

酒をのまなはじまらん🍶