日本一はやい！

まっこと、はやいちや。

高木酒造「おり酒」と松尾酒造「くら酒」が仕込みをむかえました。

新聞記事の人物は、高木酒造の小松さんです。
いごっそう酒屋は、ずっとお世話になっています。

毎年、この時期に仕込み、ひと月ほどで出荷される、甘いにごり酒です。

米が日本一はやくできる高知ならではの酒です。

高知は暖かいし、早場米(早くできる品種の米)なので、

すでに、稲の刈り取りもほとんど済んでいます。

こちら、高木酒造「おり酒」

冷たくしても温めてもおいしいですが、ソーダやミルクで割ってもおいしいんです。

カクテル感覚でも⭕です。

残暑は厳しいけど少しずつ秋めいて、
おいしいものが増えますね。

秋も、やっぱり、

酒をのまなはじまらん🍶