昼酒って、なぜあんなにもうまいんだろう？気持ちいい天気には、昼間から呑みたいね。「南」登場！！日本酒 高知
冷え込んでる地域吹雪積雪の地域に
お見舞い申し上げます
寒かったのがウソのように
暖かい晴天の南国土佐です
商品完売欠品していましたが
ついに待望の！
先ずは
純米吟醸の無濾過生から
生は火入れ前の
この時期だけ！
今期 R１byのスペックは
これ ↓
純米大吟醸無濾過本生原酒と
言っていいと思う
アミノ酸度分らないけど
日本酒度＋８酸度1.8
シャープでドライだけには感じない
もっと膨らみがあり
シャープだけど醇な呑み口
グッと呑みたいから
よく作るザクッと食える肴で
メバチ鮪の焼き切り
塩胡椒して寝かせたメバチを
全面フライパンで焼いて切っただけぜよ
塩して焼いて切る
タタキの原型「焼き切り」
ザクッと食える肴
南とあわせるとたまらない美味さ
あしゃワサビ醤油かポン酢が好き
辛子醤油・醤油マヨ・生姜醤油・・・
好みの味で食べるといい
刺身用のサクを買って
調理時間20分くらい
おすすめの肴！
数量限定
おはやめに！
新酒出荷もあと少し
ここ↓をチェックしながら
うまい土佐酒をやっとうせ！
