甘くて柔らかい。日本酒 高知

 

 

高知県香南市が一大産地のニラ

ニラマイスターのお膝元

この時期のニラは

ひときわ甘くて柔らかい✨

 

 

サッとニラ玉

生でもおいしいニラだから

加熱しすぎは禁物

 

 

ニラは
疲労回復・抗酸化のβカロテン
殺菌とビタミンB1吸収促進のアリシン
ビタミンC・Eほかや鉄分
マグネシウム・カルシウム・カリウムなどのミネラル分など
豊富な栄養素を含むありがたい野菜なんだ!

 

そんな元気野菜ニラと

 

安芸虎 発泡うすにごり純米吟醸「素(そ)」

 

酵母「かんかん丸」が醸した

シュワシュワ爽やかに甘酸っぱい純米吟醸

ロックで呑んでも美味しいよ❄️

 

肴も酒も「素のままで」

それが一番

 

土佐の好意は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶

 

「ふきまけ」注意!

 


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