青い鯨は「生」のあかし。日本酒 高知




青い鯨



酔鯨酒造 酔鯨

青い鯨ラベルは

「生」のあかし



限定発売


特別純米

しぼりたて



■原材料 米・米こうじ
■使用米 酒造用一般米(国産)
■精米歩合 55%
■酵母 熊本酵母(KA-1)
■仕込み水 軟水(鏡川源流水)
■アルコール度数 17度
■日本酒度 +6.5
■酸度 2.00
■アミノ酸度 1.60



商品情報

入荷しました!

※ 本商品は、数量限定・季節限定商品です!!!


新酒の時期に期間限定で発売される「しぼりたて生酒」

酒造用玄米を吟醸酒レベルの 55%まで磨き、
丁寧に醸した淡麗辛口の特別純米酒です。

酔鯨酒造、今年一番のしぼりたて新酒。
味わい豊かな純米酒の生酒です。
米の旨み豊かな純米酒の味わいに、生酒のフレッシュな味わいがマッチした、
力強く、切れの良い純米酒です。
しぼりたて新酒ならではの瑞々しさと、荒々しい味わいをぜひご堪能下さい。








驚異的なスペック




この酔鯨特別純米「生」
とにかく
スペックがすごい


なんと言っても
特別純米なのに


精米歩合55%





酒米の45%を磨き
芯の55%のみで醸してる

しかも酵母は
吟醸酵母として評価の高い
熊本酵母KA-1
たしか酔鯨酒造は
最高評価のS61byのKA-1を持ってる
それを純粋培養してるはず

水は
日本の名水に選ばれている
清流鏡川源流の水を
タンクローリーで運んでる



日本酒 高知 酔鯨 特別純米酒 しぼりたて生酒 720ml (SUIGEI) (Christmas・パーティー・女子会)(新特)|igossou-sakaya


驚異的なスペックだろ~✨
並の特別純米じゃないよ
一口飲めば
そのポテンシャルに
嬉しい驚きがある

この価格にして
この特別純米
✨驚異的✨




日本酒 高知 酔鯨 特別純米酒 しぼりたて生酒 720ml (SUIGEI) (Christmas・パーティー・女子会)(新特)|igossou-sakaya|04



蔵が近いこともあって
「酔鯨」を
最初から知っている

酔鯨の前身は石野酒造「紅珊瑚」
工場長だった石元さんをはじめ
創立期からのメンバーが積み重ねてきた
重い重い一歩一歩が
今の酔鯨を支えてる


その酔鯨のベストセラー
酔鯨特別純米(火入れ)の


期間限定数量限定発売

うまいぜよ😋🎵

✨ぜひ✨






土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶




ひやおろし 秋あがり





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