10月2日は豆腐の日。日本酒 高知

10・2
豆腐の日
大好きな豆腐
想像は莫大に膨らむ

でも今日は

鰹タタキ

ちょっとバタバタしたから
料理できなくて
買って来た
こんな日もある

戻りじゃない鰹のアッサリな背節
酒の肴にちょうどの量
チリ酢をぶっかけていただきます

ニンニクスライス必須
肉感あふれる鰹を頬張る

これはもう
酒でしょ

酔鯨純米吟醸 吟麗

秋あがり

食べながら呑むのにぴったり
食中酒を追求する酔鯨らしい

鰹のタタキとも相性抜群

こりゃあ
なんぼでも呑めるぜよ

ようよう秋らしさも濃くなってきた
季節は円熟の時
うまい肴でこじゃんと呑むか！

土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶

秋上がり・ひやおろし
こじゃんとうまいぜよ！