LionPepper ?日本酒 高知





シシトウ


シシトウ
獅子唐辛子ってくらいだから
LionPepper
じゃなぁ~い
シシトウはシシトウだってさ
これも旬になったね

焼き
うまいし肉詰めもいいが

旬の最初は
これ


シシトウ煮浸し



出汁で煮浸し

これが一番
シシトウらしさを味わえる



一緒に煮浸しておいた
鰹削り節もたっぷりと

土佐煮みたい?

シシトウには一か所
包丁を入れておくんだよ


青っぽい香りと食感が
夏らしい



シッカリした食べごたえより
風情を味わう肴

酒の肴って
そういうとこ
あるじゃない🎵

そんな楽しみ方も
酒と酒の肴のいいところ✨






これ🎵これ🎵


風情を味わう

それって
実は
ありがたいこと

季節を愛でる酒

これでしょ?


夏酒




造り人が
呑む人を思い
精魂込めて醸した酒

季節感
情緒
とともに
味わっていただきたい

そう
いい酒は
心も潤すぜよ😎👍




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶








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