UDOKIN!日本酒 高知 酒屋





山から





県土の83%が森林の高知は
地域によって標高差が大きい
だから
季節の移ろいにも幅があり
山と平野では
ひと月くらい違う

山から来た「うど」

大人になってから好きになる
ってヤツかな?


うどキンピラ


うど3:蒟蒻1


うどは
香りと食感

淡味が美味い


蒟蒻を
ジリジリに炒り付けたのへ
うど
炒り煮するのは
ちょっと早い?
くらいでいい



照り
香り

こりゃあ
まっこと
土佐酒が呑める肴ぜよ






シュワッてみる?





暖かくなり
暑くなってくると
大人気に拍車がかかるのが
これ

日本酒 高知 安芸虎 素(そ)発泡うすにごり 純米吟醸生酒 720ml|01


ブラッシュアップを重ね
ほんのり程よい甘味に
ほのかに柑橘香が香る
穏やかな発泡

酵母「かんかん丸」が
とっても楽しい気分にしてくれる


こりゃぁ
たまぁるか美味いぜよ!

皐月五月の薫風に
シュワッてみるがが
こじゃんとえいき🎵

まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶


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