美丈夫 特別純米
(bif-tj-0001)
名優酒米「松山三井」の本領発揮といった感がいっぱいの特別純米酒です。
ふっくらとした米の旨みを持ちながらも、
程よい酸味とキレの良さできれいな余韻が楽しめます。
合わせる料理の幅も広く、食事の際に頼りになる特別純米酒です。
和食はむろんのこと、ビネガーやオリーブオイルを用いた洋の食卓にも
合わせてみたくなる奥行きのある味わいです。
| 種別 | 特別純米 |
|---|---|
| 使用米 | 松山三井 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 1.0 |
| 使用酵母 | KA-1 |
| アルコール度数 | 15度 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ |