美丈夫 　米一粒酒一滴　純米吟醸山田錦

美丈夫 『 米一粒　酒一滴 』は、白米（原料米）一粒一粒をきちんと処理し、

最善の処理をされた一粒のお米から最高の一滴を醸し、
その一滴が集まって一杯の酒になるという意味です。

《 杜氏さんより》

「米一粒　酒一滴」の特徴は、酒造りで一番大切な洗米、
吸水を全量ネット手洗いの限定吸水により、米一粒一粒に最適の水を吸わせ、
最善の蒸米を作り上げるところから始まります。
少量仕込み・低温発酵・無濾過、一回火入に低温での瓶貯蔵と、考えられる最善の方法でお届けさせていただきます。

おすすめの飲み方

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