豊能梅 大吟醸しずく酒
(tnu-dg-0001)
圧力をかけない「袋つり」で搾った大吟醸のしずくを集め、炭素濾過せず、瓶詰め後、香りの失われにくい瓶燗によって火入れを行いました。
全国新酒鑑評会への出品酒として保管してあった貴重な酒を限定販売いたします。
華やかな香りと上品な口当たり、奥深い味わい。
全てにおいて最高の逸品です。
特別限定品 !2018年全国新酒鑑評会金賞受賞となっております。
| 種別 | 大吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 吟の夢・兵庫山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.3 |
| アミノ酸度 | |
| 使用酵母 | |
| アルコール度数 | 17度 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ◎ |