南 特別本醸造 別撰無濾過
(mnm-th-0002)
南酒造場 初!!!
高知酵母「CEL-24」使用の日本酒
『南 特別本醸造 別撰無濾過』誕生です!!!
一般的な「CEL-24」使用酒のような
甘みや香りの強さを控えめにし
『南』らしい
シャープな旨みとドライな余韻を表現。
「CEL-24」特有のパイン感を活かしつつも
香はあえて穏やかに抑え
食事に寄り添うキレの良い
辛口に仕上げております。
低アルコールならではの軽快な飲み口と
後口の爽やかな抜け感が特徴で
暑い季節にもスイスイと杯が進む一本です。
※ 1.8Lのみの商品です
| 種別 | 特別本醸造 |
|---|---|
| 使用米 | 松山三井 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | ー |
| 酸度 | ー |
| アミノ酸度 | ー |
| 使用酵母 | 高知酵母CEL-24 |
| アルコール度数 | 13度 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ◎ |
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