南 特別純米 雄町
(mnm-tj-0008)
岡山県産「雄町」を65％に精米し
醸された特別純米酒。
雄町が持つふくよかな米の旨みと
野趣あふれる味わいが調和した一本に仕上げました。
豚肉やチーズなどコクのある食材と合わせることで
お互いの旨みがより一層引き立ちます。
雄町ならではの奥深い味わいを
ゆっくりお楽しみください。
南酒造場
| 種別 | 特別純米 |
|---|---|
| 使用米 | 岡山県産 雄町100％ |
| 精米歩合 | 65% |
| 日本酒度 | +6 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 1.2 |
| 使用酵母 | AC-95 |
| アルコール度数 | 15度 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ | ○ |
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