桂月 秋津穂 特別純米酒 60
(kig-tj-0001)
平成29年度 四国清酒鑑評会 燗酒の部 優等受賞
土佐嶺北地方にて栽培された『秋津穂(アキツホ)』を60%精米し、丹念に仕込んだ特別純米酒です。
豊かな自然に恵まれた嶺北地方の米の美味しさには感動します。
酒に醸しても美味いはずです。
喉越しは軽快で控えめな香りながら、素直な旨味とコクのある味わいです。
お料理との相性も幅広く、また、お好きな温度帯で楽しんでいただけます。
種別 | 特別純米 |
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使用米 | 高知アキツホ |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.7 |
アミノ酸度 | 2.0 |
使用酵母 | – |
アルコール度数 | 15度 |
おすすめの飲み方
熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
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○ | ○ | ○ | ◎ |
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