桂月 秋津穂 特別純米酒 ６０
(kig-tj-0001)
平成29年度 四国清酒鑑評会 燗酒の部 優等受賞
土佐嶺北地方にて栽培された『秋津穂（アキツホ）』を60%精米し、丹念に仕込んだ特別純米酒です。
豊かな自然に恵まれた嶺北地方の米の美味しさには感動します。
酒に醸しても美味いはずです。
喉越しは軽快で控えめな香りながら、素直な旨味とコクのある味わいです。
お料理との相性も幅広く、また、お好きな温度帯で楽しんでいただけます。
| 種別 | 特別純米 |
|---|---|
| 使用米 | 高知アキツホ |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.7 |
| アミノ酸度 | 2.0 |
| 使用酵母 | – |
| アルコール度数 | 15度 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ | ◎ |