文佳人 辛口純米酒

蔵人が、 「今までの文佳人とは違った辛口の酒をつくろう」と考え醸された純米酒です。
あえて吟醸香を抑えた本格辛口。
スッキリドライな味わいが楽しめます。
ラベルデザインもクールで「男の辛口」って感じですね。
そしてこの辛口純米酒、蔵元のおすすめはズバリ「燗酒」。
火入れを一度しかしていない生詰瓶燗酒のため要冷蔵で、冷やでももちろん美味しくお召し上がりですが、
蔵元さんによると熱燗にすると丸みと旨味がで、幅のある味わいがお楽しいただけるそうです。

松山三井を55％精米。香りを抑えて、しっかりとした深みのある味わいに、キレまくる辛口の喉越しです。

おすすめの飲み方

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