安芸虎 蔵開限定 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒

令和5年 安芸虎蔵開限定瓶詰　

雄町 純米大吟醸 生原酒

かつてその年の造りが終わった後、酒蔵を開放して蔵内の見学や、
新酒の試飲などが楽しめる「蔵開き」が行われていました。
有光酒造場さんでは、
その日一日限りの蔵開き限定「しぼりたて生原酒」が販売されました。
現在蔵開きは行われていませんが、
特別瓶詰として限定発売されている酒です。

岡山県赤磐産の希少な酒米「備前雄町」を５０％まで精米し、
昔ながらの酒槽で搾り無濾過で火入れせず生のまま瓶詰めしています。

メロン系の爽やかな香りとインパクトのある濃醇な味わいが魅力。
”しぼりたて”ならではの、甘味と酸味のバランスの良さは、
安芸虎本領発揮の純米大吟醸生原酒です。

おすすめの飲み方

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