豊能梅 純米吟醸 吟の夢仕込限定生酒
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高知県産の酒造好適米「吟の夢」を半分の50％まで磨き、高知酵母で醸した、土佐の魅力100%の純米吟醸酒です。
華やかな香りと旨みのバランスが良く、柔らかで豊かな飲み心地が楽しめます。
また、生酒ならではのみずみずしい味わいも堪能できます。
| 種別 | 純米吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 吟の夢 |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | ー |
| 使用酵母 | CEL-19・AC95 |
| アルコール度数 | 16度 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ◎ |
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