亀泉 純米吟醸 無濾過生原酒( 吟麓 ‐ぎんろく‐) (kim-jg-0007) 酒米は、山田錦を母・ヒノヒカリを父に持つ 高知県産酒造好適米の『吟の夢』100%を使用。 酵母は、リンゴとバナナの両方の香りが高く出る酵母(AC-95)で醸されています。 口に含むと爽やかな香りと酸味がはじけます。 スッキリとした味わいの無濾過生原酒です。 種別 純米吟醸 使用米 吟の夢 精米歩合 60% 日本酒度 +6 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 使用酵母 AC-95 アルコール度数 16度 おすすめの飲み方 熱燗 ぬる燗 常温 冷やし ○ 新酒特集 吟の夢 商品 土佐酒 亀泉(亀泉酒造) 純米吟醸酒 クール便 亀泉 純米吟醸 無濾過生原酒( 吟麓 ‐ぎんろく‐)1.8L 在庫状態 : 在庫有り ¥3,135(税込) 数量本 亀泉 純米吟醸 無濾過生原酒 吟麓 ‐ぎんろく- 720ml 在庫状態 : 在庫有り ¥1,568(税込) 数量本