無手無冠 純米大吟醸
(mtm-jdg-0001)
― 限定品 ―
気品あふれる穏やかな芳香。
磨きに磨き抜かれた、透き通った味わい。
そして、四万十で育った米の柔らかで豊かな旨み。
蔵人の誇りを込めた、無手無冠最高峰の逸品。
種別 | 純米大吟醸 |
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使用米 | 吟の夢(高知県産) |
精米歩合 | 40% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.4 |
アミノ酸度 | 0.6 |
使用酵母 | A-14・AA-41 |
アルコール度数 | 16度 |
おすすめの飲み方
熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
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○ | ○ | ○ |