すくも 芋焼酎 ざまに

高知県宿毛市・すくも酒造さんから

平成22年度「高知県地場産業賞」受賞!!「ざまに」とは、
幡多弁で「すごく」「本当に」「とても」などの意味をもつ方言です。

この「ざまに」は、高知県の「宿毛市」で造られた黄金千貫を使用して造られた芋焼酎です。
麹米は、100%国産米を使用しています。
麹は白麹を使用し、すっきりとした爽やかな喉ごしと、やわらかな味わいが楽しめます。
「朝堀り昼仕込み」朝、宿毛で掘り起こした黄金千貫（サツマイモ）をその日の昼に仕込みます。
そうする事により、新鮮な芋本来の旨み、薫りを凝縮させた味わいが堪能できます。
割り水には地元の天然水「医法山の水」（超軟水）を使用。

おすすめの飲み方

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