土佐鶴 純米大吟醸
(tst-jdg-0002)
最高峰の酒米「山田錦」を40%にまで磨き、土佐鶴伝承の醸造技術で醸した純米大吟醸です。
際だつ吟醸の香りにしっかりしたコク。
「大吟醸」の美味しさが実感できる手造りの純米大吟醸酒です。
| 種別 | 純米大吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | ー |
| 使用酵母 | ー |
| アルコール度数 | 16度 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ |