土佐鶴 ＜発酵ゆず＞ハードセルツァーの素

酒蔵が作る香り高いハードセルツァーの素

「ゆず果汁発酵」の新技術！
土佐鶴から新感覚の発酵ゆずハードセルツァー誕生！

土佐の酒は淡麗辛口、飲みやすく爽快で合わせる料理を選びません。
甘さが残るサワーが多いなか、
土佐鶴が「らしい」ハードセルツァーづくりにチャレンジしました！
新鮮な海の幸や山の幸、季節折々の食材を使った料理の味を邪魔しない、
コクがあるのに爽やかでスッキリとした味わい。
糖分を抑えた発酵ゆず果汁のハードセルツァーの素を地元高知で誕生させました!!

※ハードセルツァーとは
アルコール入りの炭酸水を意味し、炭酸水、アルコール、
香り豊かなフルーツ果汁でできた新ジャンルです。
カロリー、糖質が控えめで軽い飲み心地が特徴です。

発酵が難しいゆず果汁を、
土佐鶴酒造が独自の新製法でしっかり発酵させました。
発酵したゆず果汁は苦みや渋みが抑えられ、
土佐鶴クラフトスピリッツとブレンドすることで、
ゆず本来の香り、喉越し、後味を存分にお楽しみいただけます。
炭酸水で5倍に割ってお召し上がりください。

■容量                       500ml
■原材料　　           土佐鶴クラフトスピリッツ
　　　　　　          発酵ゆず果汁
■アルコール度数   25%

・おすすめの飲み方
本製品は「ハードセルツァーの素（アルコール25％）」となっておりますので、
よく冷やした炭酸水で割ってお召し上がり下さい。
おすすめは「1：4」。 5倍に割ってお召し上がりください。