土佐鶴酒造 純米大吟醸 tosa urara
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土佐鶴酒造 新商品です！
酒造好適米「土佐麗 とさうらら」100％、酵母・水すべて高知県産を使用した純米大吟醸酒。
フルーティーで華やかな吟醸香と、まろやかな飲み口が特徴です。
脂ののったマグロやサーモンなどのお刺身はもちろん、
ステーキやピザ、餃子などしっかりした味付けのお料理にも良く合います。
また、食後にはお好みのフルーツと合わせて、華やかな吟醸香とのマリアージュをお楽しみいただけます。
| 種別 | 純米大吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 土佐麗100％ |
| 精米歩合 | 48% |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 1.1 |
| 使用酵母 | ー |
| アルコール度数 | 15.5度 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ○ | ○ |
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