台風14号の影響で、寒っ❄️日本酒 高知
寒気が入ってるんだって
寒いじゃないか
雨だし
台風14号の影響で
寒気が引き寄せられてるんだって
風邪ひかないように
ご自愛ください
そして
台風14号の進路と影響に
十分注意ぜよ
すぐに出動！
寒いとなったら
そりゃぁもう
これの出番
とにかく
あるモノあり合わせで
寄せ鍋小鍋仕立て
ウチの土鍋１号出動
２人前くらいの小鍋
いろいろ使えて
なかなかデキル鍋
他に
土鍋２号
4～5人前大人数対応土鍋
鉄鍋１号
１人前固形燃料使用可鉄鍋
鉄鍋２号
2～3人前野趣抜群鉄鍋
こんなラインナップで
鍋ライフを楽しんでる
あり合わせを煮ちゃえばいい
でも
出汁の出るモノ
火の通りにくいモノ
それは考える
順番に気を遣うだけで
仕上がりがずいぶん違うね
昆布出汁に鶏と豚
白菜・椎茸・長葱
そして豆腐
ちょっと醤油で調えて
これがまた
呑める🎵
酒を誘うがよねー😋👍
そろそろ燗酒も
五臓六腑に染み渡る
今は聞きもしない言い方だけど
ジワァ～っと
お腹の中の隅々まで染み渡る感じ
寒い時の燗酒は
まさにこんな感じ
燗をつけるなら
本醸造・純米・特別純米
その辺りがいい
ふくよかなふくらみ
まろやかな味わい
うまいんだよなぁ
■使用米 土佐錦
■精米歩合 60%
■日本酒度 +2
■酸度 1.5
■アルコール度数 15度
商品情報
純米らしいしっかりした味わいと、やさしい香り。
常温よりも少し冷やしたくらいが、香りと味にふくらみが出てオススメです。
また燗すると、体に染み込むようなやさしい口当りが楽しる純米酒です。
2020年KuraMaster
純米部門金賞受賞
■使用米 松山三井
■精米歩合 60％
■日本酒度 +8
■酸度 1.7
■使用酵母 高知酵母
■アルコール分15度
商品情報
大人気の土佐のいごっそう男酒。
野太いボディにしっかりとしたコク。
高知酵母の鮮烈な香。
南の美味さを普段飲みで楽しめる特別純米酒。
食中酒としても、じっくりと味わう時も、
きっと喜んでいただけることでしょう。
■使用酒米 アケボノ
■精米歩合 60％
■日本酒度 ＋5
■酸度 1.3
■アルコール分 14％
商品情報
創業から蔵を支えてきた銘柄、濱乃鶴。
歴史あるレトロなラベルをそのまま残しています。
美丈夫に通じる米の旨みと軽快なキレで、冷やでも燗にしても心おきなく楽しめる味わい。
高知で長く愛される、辛口で飲み飽きしないお酒です。
ぬる燗もよし
熱燗もよし
まだ
ぬる燗くらいがいいかな？
急な冷え込みに
体調崩されませぬよう🍀
土佐の高知は酒の国
