亀泉（亀泉酒造）

「亀泉」亀泉酒造は

〇現在地（旧波介村、現土佐市出間）にて、11名の日本酒好き有志が集まり、「麓酒店」創業。
〇どんな干ばつがあっても涸れることのない「万年の泉」と呼ばれる街道一美味しい水が湧き出る泉があり、その水から造られた酒の名を「亀泉」と名付けた。
〇「美味しい」「楽しい」「面白い」にこだわっている。
〇新しい酵母での酒造りも積極的に取り組んでいる。
〇西原会長は、酵母遣いの魔術師だと思います。

亀泉、信頼できる酒です。