吟醸酒

2019/05/28

文佳人 大吟醸原酒 (無濾過生貯蔵原酒)

令和元年、全国新酒鑑評会 金賞受賞 新酒鑑評会で幾度となく入賞した大吟醸原酒。 フルーティな香りで旨みののった味わいです。 お酒をつくるのに適したお米、酒造好適米の中でも一番人気の「山田錦」を、贅沢に60%も削りとって仕 […]

2019/02/22

美丈夫 吟醸 麗 中取り

美丈夫の吟醸酒「麗」の中から、 酒質の最も安定した良質の部分の中取りを瓶詰めした、 新酒の時期だけの特に希少な数量限定品です。 新酒らしい爽やかなメロンのような香り、 口に含んだときに広がる柔らかな旨味と、すっきりした味 […]

2018/09/03

土佐鶴 辛口吟醸 大吉祥

華やかな吟醸香にスッキリとした味わいの吟醸酒です。 料理の美味しさを引き立てる辛口吟醸の絶妙な余韻をお楽しみください。   種別 吟醸 使用米 松山三井・あけぼの 精米歩合 50% 日本酒度 +8 酸度 1.0 […]

2018/09/01

土佐鶴 吟醸 アジュール

滑らかでキレがあり、後味爽快なニュー・タイプの吟醸酒。 海洋深層水仕込みの力強い発酵により生み出された スッキリと透明感のある辛口吟醸の味と香りをお楽しみ下さい。   種別 吟醸 使用米 山田錦 精米歩合 55 […]

2018/09/01

土佐しらぎく 特吟 吟醸

「土佐しらぎく特吟」は、仙頭酒造場さんが醸し出す吟醸酒の中でも一番人気を誇る清酒です。 松山三井を50%まで磨き上げ、上品かつ華やかな吟醸香をまといます。 日本酒度+5の、土佐酒らしい淡麗辛口。 柔らかな口当りから、スッ […]

2018/09/01

美丈夫 吟醸 麗

2009年、フルネット社の地酒ランキング吟醸部門で10位にランクイン!! 上品な吟醸香と美丈夫の持ち味である軽快な切れ味。 良酒は水の如く、という言葉を連想させる、清涼感溢れる喉越し。 吟醸といえども気負うことなく飲んで […]

2018/09/01

司牡丹 吟醸 夕顔丸

風のように爽やかな吟醸香と、最後まで心地よくなめらかな味わいは、まさに「夕顔丸」船上の龍馬のよう。 毎年夏に仕事仲間とこの酒を10年欠かさず飲み続けているのは、何を隠そう!司牡丹の社員です。 種別 吟醸 使用米 一般酒造 […]

2018/09/01

瀧嵐 吟醸生酒

高知県産の酒造好適米「吟の夢」を使用しており、 スッキリとした口当たり、 そして爽やかでキリッとした喉ごしが楽しめます。 果実を思わせるような、心地よい吟醸香も感じられる蔵出しの吟醸生。   種別 使用米 精米 […]

2018/09/01

美丈夫 しゅわっ!! 吟醸 

しゅわっとはじける、発泡性の吟醸酒。 爽やかな酸味とキレのある吟醸酒に炭酸を溶け込ませ、アルコール度数を少し抑えた、すっきり飲みやすいお酒です。 オンザロックの他、ライムやレモンを加えたアレンジもおすすめで、食前や食中酒 […]


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