大吟醸酒

2023/12/02

高知 南酒造場 南 大吟醸 山田錦

<蔵元さんより> 通常の「 南 」は日本酒度が+8前後の辛口ですが、 こちらの商品は日本酒度+3と比較的マイルドな辛味です。 兵庫山田錦40%精米、派手すぎない香り、 するりとした喉ごしながら山田錦特有のまろみを兼ね備え […]

2022/09/01

無手無冠 大吟醸 秋あがり

冬に仕込んだ「大吟醸」 ひと夏を通してじっくり熟成させ、 最良の熟成期を迎えました。 華やかに香り立つ吟醸香に、さらりと澄んだ酒質。 旬の味覚とともに、 ”冷や” または ”ぬる燗”でお召し上がり下さい。   […]

2021/07/05

土佐しらぎく 特別大吟醸 金賞受賞酒

2021年全国新酒鑑評会で仙頭酒造「 土佐しらぎく 大吟醸 」が、 金賞受賞されました。   そしてこちらが、金賞受賞を記念し発売されました 「土佐しらぎく 金賞受賞酒 限定大吟醸」です。   気品漂 […]

2020/03/17

土佐鶴 別誂え 大吟醸 無濾過原酒

土佐鶴 別誂え(べつあつらえ) 大吟醸 無濾過原酒 数量限定商品(1500本)   兵庫県産山田錦を30%にまで磨き上げ、 土佐鶴が誇る匠の技でじっくりと丹念に醸された大吟醸酒。 その大吟醸酒を、原酒のまま無濾 […]

2019/12/11

土佐鶴 大吟醸原酒 究極限定土佐鶴

地元高知でも希少なお酒 数量限定醸造 全国新酒鑑評会・全国最多の金賞受賞を誇り、全国にもその名を知られる土佐鶴酒造。 このお酒は、現代の名工「池田健司 総杜氏長」の元、研ぎ澄まされた勘と一徹な情熱、 持てる技術をすべて結 […]

2019/06/04

無手無冠 大吟醸

四万十の清らかな大地と水で育った米を、丁寧に磨き上げたこだわりの大吟醸。 華やかに香り立つ吟醸香に、さらりと澄んだ酒質、繊細な味わいをお楽しみ下さい。     種別 大吟醸 使用米 吟の夢(高知産) […]

2019/05/28

文佳人 大吟醸原酒

全国新酒鑑評会にて、10年連続の 金賞受賞歴     新酒鑑評会で幾度となく受賞歴のある大吟醸原酒。 フルーティな香りで旨みののった味わいです。 お酒をつくるのに適したお米、酒造好適米の中でも一番人気 […]

2018/09/03

土佐鶴 大吟醸原酒天平印

際だつ吟醸の香りと芳醇な味わい。 原酒を貯蔵桶から直接詰めた手造りの大吟醸原酒です。 世界に誇る日本の名醸酒です。     種別 大吟醸 使用米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 +5 酸度 1.4 […]

2018/09/03

豊能梅 大吟醸しずく酒

圧力をかけない「袋つり」で搾った大吟醸のしずくを集め、炭素濾過せず瓶詰め後、 香りの失われにくい瓶燗によって火入れを行いました。 全国新酒鑑評会への出品酒として保管してあった貴重な酒を限定販売いたします。 華やかな香りと […]

2018/09/01

美丈夫 大吟醸 薫

令和4年 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒   全国新酒鑑評会で、幾度も金賞を受賞した大吟醸酒 力でもなく言葉でもなく。 良い香りをくゆらせるように、徳で人に何かを授けることを<薫陶>といいます。 目には […]

2018/09/01

司牡丹 大吟醸 黒金屋

司牡丹最高ランクの大吟醸酒!売り切れ必至!の特別限定酒   本年度(令和5酒造年度)全国新酒鑑評会 最高位金賞を受賞   司牡丹の屋号「黒金屋」を酒名としたこのお酒は、 通常販売されることなく各種鑑評 […]

2018/09/01

土佐鶴 大吟醸 白鳳印千寿 720ml 二本 紅白セット

ふくよかな吟醸香にしっとりとした味わい。 ちょっとおしゃれな大吟醸酒です。   種別 大吟醸 使用米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 +5 酸度 1.3 アミノ酸度 ー 使用酵母 ー アルコール度数 16度 […]


TOP