土佐酒

2020/10/10

酔鯨 熟成梅酒 6 (シックス)

  ★ 初回入荷分、完売いたしました。★ 次回、入荷・ご予約受付開始の詳細わかりましたら、 こちらの商品ページと、当店ヤフー店『いごっそう酒屋佐々木』にて お知らせいたします。     ※ […]

2020/10/09

美丈夫  米一粒酒一滴 純米大吟醸山田錦

― 数量限定発売 ―   美丈夫の新シリーズ「米一粒 酒一滴」に、 米の味わいが研ぎ澄まされた”純米大吟醸”が登場です。 このシリーズでは、白米(原料米)一粒一粒をきちんと処理し、 最善の処理をされた一粒のお米 […]

2020/10/08

桂月 吟之夢 熟成純米酒 65 二年熟成

土佐嶺北地方にて栽培された『吟の夢』を100%使用し、 丹念に仕込み低温でじっくり二年熟成させた純米酒です。 幅広いお料理に合うお酒です。食中酒に最適~♪ ※ 1800mlのみ・限定1900本の発売です。   […]

2020/09/28

司牡丹のうめ酒 7年以上熟成

  司牡丹の本格焼酎で仕込んだ梅酒です。 長期熟成(7年以上熟成)によるまろやかな味わいと、 甘味を抑えたスッキリとした味わいが特徴です。     ■原材料       焼酎乙類(国内製造) […]

2020/09/23

司牡丹 純米酒 AMAOTOグラスセット

只今!予約承り中デス!! 当店ヤフー店『いごっそう酒屋佐々木』にて、お買い求めください。 (売り切れになっている場合は、お時間・お日にち少しお待ちいただき再度ご覧ください。 よろしくお願いします。)   司牡丹 […]

2020/09/19

すくも酒造 芋焼酎 八色 ー やいろ ー

高知県宿毛市・すくも酒造さんから、 幻の芋焼酎『 八色 -やいろー 』発売です! 希少なサツマイモ”翠王(すいおう)”、黒麹、国産麹米100%、 医法山から湧き出る「超軟水」を使用し醸されました。 また、すくも酒造・幻の […]

2020/09/19

亀泉 純米吟醸原酒 高育63号 生酒

高知県産酒造好適米『風鳴子(高育63号)』を55%まで磨き、 酵母は高知県工業技術センターで開発された高知酵母(AA‐41)を使用、 仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくりと醸した高知産にこだわった『亀泉 純米吟醸原酒 […]

2020/09/14

亀泉 特別純米 土佐錦 ひやおろし

「土佐錦」 いごっそうには、思い入れのある酒米です。 「あの米は、あれくらいの米なんだよ」とか言う方もいます。 でも、いい酒になるんです。 今は、辻堂で和食の板前さんをしている方、某ヴォーカリストの大道具の親方で全国を旅 […]

2020/09/14

亀泉 純米吟醸 吟麓 ーぎんろくー ひやおろし

酒米は、高知県産酒造米『吟の夢』を100%使用。 酵母は、高知県工業技術センターで開発された高知酵母『CEL-19』。 そして仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくり醸さた純米吟醸です。 リンゴや洋梨のような爽やかな香り […]

2020/09/06

酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり白露 ーはくろー

酔鯨人気商品、「吟麗秋あがり」がリニューアル! 北海道産酒造好適米『吟風』を50%まで磨き上げ、 清流鏡川最源流部の湧水で醸された純米吟醸酒です。 一回火入を行い、瓶貯・氷温貯蔵。ひと夏を超えることによって熟成し、 深い […]

2020/09/06

酔鯨 純米大吟醸 高育秋あがり

高知県産酒造好適米『吟の夢』を使用して醸す初めての純米大吟醸酒です。 すっきりとした味わいが特徴の熊本酵母(KA-4)と、 バナナのような爽やかな香りが特徴の高知酵母(A-14)の異なる2種類の酒質をブレンドしました。 […]

2020/09/06

日乃出桃太郎 純米吟醸 秋上がり 土佐麗60

新品種『土佐麗 ーとさうららー』の秋上がりです。 新酒のころのすっきりシャープな印象から、 ひと夏越して熟成されたことにより、丸みと膨らみのある飲み口に。 旨味と適度な酸味の余韻が続きながらも軽快な後口で、 呑みあきのこ […]

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