酒をのまなはじまらん
２７年目のCEL-24🐢🍶日本酒 高知 酒屋
新酒が来たよ🍶 そりゃぁもう絶賛大好評で大人気な 亀泉酒造 亀泉 CEL-24 新酒第一弾が 入荷したぜよ✨ 商品情報 涸れることの無い街道一の湧き水を使用したことから万年の泉「亀泉」と名づけられました。 その酒質は香り […]
夜な夜な遊ぶ🎶日本酒 高知 酒屋
美味しい夜遊び 初冬の夜長に呑みながら遊ぶって楽しいよね✌(‘ω’✌ )三✌(‘ω’)✌三( ✌’ω’)✌ 蒸したカボチャを潰したりして 初冬の夜に […]
虎の新酒がガォ～🎵日本酒 高知 酒屋
有光酒造場安芸虎 この新酒を一年待ってる人もいる 有光酒造場 安芸虎 土佐うらら 無濾過生酒 しぼりたて 商品情報 高知県酒造好適米「土佐麗 ーとさうららー）」を100％使用・55％精米で醸された、安芸虎今季初の純米吟醸 […]
茶色の季節🍂日本酒 高知 酒屋
まったり すっかりいろいろ茶色になってきた🍂 １１月もはや半ば 歳末に向けてまったりエネルギー充填する？ これはビタミンや食物繊維の宝庫カボチャの焼いたヤツ ホックリカリカリ バターまみれの海老ちゃん 高タンパク低脂肪で […]
来たぞ！来たぞ！日本酒 高知 酒屋
濵川商店美丈夫 来た！来た！ 濵川商店 美丈夫 特別純米 しぼりたて生原酒 商品情報 「美丈夫」本年度の新酒第一弾。しぼったばかりの原酒を生酒のまますぐに瓶詰めしました。 美丈夫の新酒・生酒ならではの瑞々しい柑橘系の香り […]
ドサッと🎶日本酒 高知 酒屋
エナジー！ ミルク？そうは感じたことないけどまるで栄養素のカタマリみたいな牡蠣 今日みたいに肌寒い日はこれで一杯🍶どうだ？ なぜか鉄鍋な気分 鉄鍋２号出動で牡蠣鍋 牡蠣は最後にドサッ！ 牡蠣の相手に玉子だけをツナギにつな […]
番頭の太郎さん登場🍶日本酒 高知 酒屋
ご来店 生粋の地酒の蔵元ぜよ栗焼酎も大人気ぜよ 高知の文化において西と東に境目 食べ物や酒もここから西は甘くなるここから東は甘くなくなるここはふくよかさとキレを併せ持つ 四万十町大正に在る 無手無冠 むてむか 時々来てく […]
饂飩呑み🍶日本酒 高知 酒屋
ごった？ こんなのみんな好きなんじゃない？ 一応饂飩鋤（うどんすき） 白菜笹搔き牛蒡豚バラ豆腐玉子大根抜き菜饂飩 このマッタリした感じが何とも言えない 饂飩のシミシミ具合がたまんないねぇ🎶 牛蒡の風味が思いっきり効いてる […]
カキッとしてる？日本酒 高知 酒屋
小春日和 あぁ～🎶今日は暖かいなぁ～☀柔らかい風は爽やかで昼酒やるにゃぁもってこいのうららかさ ちょっと構えてみるか？ 有る物で構えるのがおきゃく呑みの基本 シイラシメジ玉葱人参海老 粉を打って揚げる シイラふわっふ […]
山茶開始🌬️日本酒 高知 酒屋
もう もうこんな時期 山茶開始（つばきはじめてひらく） 小春日和っぽくもあるが暦では今日から冬 立冬ぜよ ささ身とチーズをピカタッてみた 色合いが冬枯れに向かう山っぽいでしょ？ 雑な千切りキャベツを添えて キャベツがお手 […]
さつま茎🌿日本酒 高知 酒屋
秋の終りに 硬くなっちゃうからね美味しいのはこの時期だけ 芋だけじゃなくて茎も美味い サツマイモの茎と角天の炒め煮 このサツマイモの茎柔らかいんだよ 皮を剥いてしっかり下茹でしとく 栄養素もビタミンB群・C・E食物繊維カ […]
真似から始まる🔪日本酒 高知 酒屋
エビペン？ ちょっと良さそうだとすぐに真似してみる 脇道にそれて全然違うものになることが多いけどなんだか先ずは作ってみたい いいんだよ「学ぶ」ということは「真似る」からきてる 今や情報が濁流だから真似するものもいっぱいあ […]