純米大吟醸酒

2021/11/20

安芸虎 潦 (にわたずみ) 寅年セット 限定品

☆ こちらの商品は、 当店ヤフー「いごっそう酒屋佐々木」に、 残り僅かとなっております。 ご覧ください。         海外に販売されている 「 安芸虎 潦 (にわたずみ) 」 […]

2021/09/07

桂月 吟之夢 純米大吟醸 50 秋上がり

地元の棚田で育った酒米100%による酒造り、 生酛・山廃に代表される伝統的技法にも積極的に取り組み、 Sake du Terroir “土地の酒” としての「桂月」の酒造りを心掛けておられる土佐酒造さん。   […]

2021/09/07

桂月 CEL24 純米大吟醸 50 秋上がり

地元の棚田で育った酒米100%による酒造り、 生酛・山廃に代表される伝統的技法にも積極的に取り組み、 Sake du Terroir “土地の酒” としての「桂月」の酒造りを心掛けておられる土佐酒造さん。   […]

2021/07/21

酔鯨 純米大吟醸 帖(Joh) -ジョウ-

「 神 の 水 で 醸 し た 真 の 地 酒 」   仁 淀 川 の 恵 み を 原 料 に し た 酔 鯨 純 米 大 吟 醸「帖」を発売     世界一薄い最高峰の 和 紙 「 土 佐 […]

2021/06/12

土佐鶴酒造 純米大吟醸 tosa urara

土佐鶴酒造 新商品です!   酒造好適米「土佐麗 とさうらら」100%、酵母・水すべて高知県産を使用した純米大吟醸酒。   フルーティーで華やかな吟醸香と、まろやかな飲み口が特徴です。   […]

2021/06/12

酔鯨 純米大吟醸 丞 (Joh) ジョウ

構想から3年、新商品発売デス!         種別 純米大吟醸 使用米 高知県産 吟の夢 精米歩合 40% 日本酒度 +7.0 酸度 1.8 アミノ酸度 0.9 使用酵母 高知酵 […]

2021/05/14

桂月 CEL24 純米大吟醸 50 夏の生酒

桂月 「夏の生酒」 2021 数量・期間限定商品   軽やかで爽やかな口当たりと、生酒ならではの みずみずしい 味わいをお楽しみいただける「夏の生酒」! 高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を50%精米し、高 […]

2021/04/12

亀泉 純米大吟醸 亀の尾

亀泉酒造 『 亀泉 純米大吟醸 生 亀の尾 』   4年ぶりに醸造されました!     幻の名品種と呼ばれる酒造好適米「亀の尾」から造られた香り高い酒。 濃厚な香りと独特の酸味、後味に甘さを […]

2021/03/23

南 純米大吟醸 五百万石 無濾過 生酒

数量に限りがあり希少な『南 純米大吟醸 五百万石 無濾過 生酒 』です。 澄みきった旨味と爽やかな辛さをご賞味ください。     種別 純米大吟醸 使用米 五百万石100% 精米歩合 40% 日本酒度 […]

2021/01/23

無手無冠 純米大吟醸

― 限定品 ― 気品あふれる穏やかな芳香。 磨きに磨き抜かれた、透き通った味わい。 そして、四万十で育った米の柔らかで豊かな旨み。 蔵人の誇りを込めた、無手無冠最高峰の逸品。     種別 純米大吟醸 […]

2021/01/16

桂月 CEL24 純米大吟醸 50 しぼりたて生酒

高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を50%精米し、 高知県酵母CEL24を使用。 恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。 IWC2019 純米大吟醸部門 ゴールドメダル受賞 Kura Master 2 […]

2020/10/09

美丈夫  米一粒酒一滴 純米大吟醸山田錦

― 数量限定発売 ―   美丈夫の新シリーズ「米一粒 酒一滴」に、 米の味わいが研ぎ澄まされた”純米大吟醸”が登場です。 このシリーズでは、白米(原料米)一粒一粒をきちんと処理し、 最善の処理をされた一粒のお米 […]

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