桂月(土佐酒造)

「桂月」土佐酒造は

〇高知県北部の山間地、土佐嶺北地方、土佐町にあります。
〇明治10年(1877年)の創業。
〇歌人大町桂月が愛した酒。
〇大好きな澤田輝夫前社長がいごっそう。
〇現社長松本さんは、バイタリティーの塊。

「桂月」土佐酒造、益々飛躍するでしょう。

2021/09/07

桂月 超辛口 特別純米酒 60 秋の生詰 ひやおろし

地元の棚田で育った酒米100%による酒造り、 生酛・山廃に代表される伝統的技法にも積極的に取り組み、 Sake du Terroir “土地の酒” としての「桂月」の酒造りを心掛けておられる土佐酒造さん。   […]

2021/09/07

桂月 相川譽 山廃純米酒 58 秋上がり

地元の棚田で育った酒米100%による酒造り、 生酛・山廃に代表される伝統的技法にも積極的に取り組み、 Sake du Terroir “土地の酒” としての「桂月」の酒造りを心掛けておられる土佐酒造さん。   […]

2021/09/07

桂月 超辛口 特別純米酒 60 秋上がり

地元の棚田で育った酒米100%による酒造り、 生酛・山廃に代表される伝統的技法にも積極的に取り組み、 Sake du Terroir “土地の酒” としての「桂月」の酒造りを心掛けておられる土佐酒造さん。   […]

2021/09/07

桂月 吟之夢 純米大吟醸 50 秋上がり

地元の棚田で育った酒米100%による酒造り、 生酛・山廃に代表される伝統的技法にも積極的に取り組み、 Sake du Terroir “土地の酒” としての「桂月」の酒造りを心掛けておられる土佐酒造さん。   […]

2021/09/07

桂月 CEL24 純米大吟醸 50 秋上がり

地元の棚田で育った酒米100%による酒造り、 生酛・山廃に代表される伝統的技法にも積極的に取り組み、 Sake du Terroir “土地の酒” としての「桂月」の酒造りを心掛けておられる土佐酒造さん。   […]

2021/07/06

桂月 吟之夢 特別本醸造60

ー 新発売 ー   晩酌革命 高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を100%使用し、 恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ特別本醸造酒です。 芳醇な味と香りをお楽しみいただけます。 本醸造で、吟の夢・酵母CE […]

2021/05/14

桂月 CEL24 純米大吟醸 50 夏の生酒

桂月 「夏の生酒」 2021 数量・期間限定商品   軽やかで爽やかな口当たりと、生酒ならではの みずみずしい 味わいをお楽しみいただける「夏の生酒」! 高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を50%精米し、高 […]

2021/05/14

桂月吟之夢 純米吟醸酒 55 夏の生酒

桂月 「夏の生酒」 2021 数量・期間限定商品   軽やかで爽やかな口当たりと、生酒ならではの みずみずしい 味わいをお楽しみいただける「夏の生酒」! 高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を55%精米し、 […]

2021/05/14

桂月 超辛口 特別純米酒 60 夏の生酒

桂月 「夏の生酒」 2021 数量・期間限定商品   軽やかで爽やかな口当たりと、生酒ならではの みずみずしい 味わいをお楽しみいただける「夏の生酒」! 土佐嶺北地方にて栽培された『秋津穂(アキツホ)』を使用し […]

2021/04/13

桂月 超辛口 特別純米酒 60 しぼりたて生原酒 ー数量限定しぼりたて生原酒ー

ー数量限定しぼりたて生原酒ー   キリッと爽快な辛口の中に「うま味」と「コク」、 新鮮な ”しぼりたて生原酒” の香りが調和したお酒です。 蔵元の地元、高知県・土佐嶺北地方の棚田で栽培された酒米を100%使用。 […]

2021/01/16

桂月 吟之夢 純米吟醸酒 55 しぼりたて生酒

高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を55%精米し、 恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。 芳醇な味と香りをお楽しみください。 Kura Master 2018 純米大吟醸酒&純米吟醸酒部門 プラチナ賞 […]

2021/01/16

桂月 CEL24 純米大吟醸 50 しぼりたて生酒

高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を50%精米し、 高知県酵母CEL24を使用。 恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。 IWC2019 純米大吟醸部門 ゴールドメダル受賞 Kura Master 2 […]

1 2 3

TOP